NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Čokoládová roláda s banánem
Čokoládová roláda s banánem
Recept Čokoládová roláda s banánem
smiley536 smiley536    ·   26.7.2015

Čokoládová roláda s banánem

Pokud máte rádi banánové zákusky, vyzkoušejte si připravit tuto jednoduchou čokoládovou roládu s banánem. Autor: smiley

Suroviny

Těsto:

5 ks
vejce
100 g
polohrubé mouky
100 g
cukru krupice
1 lžíce
teplé vody
1 lžíce
oleje
1 lžíce
holandského kakaa (vrchovatá lžíce)

Krém:

250 ml
smetany ke šlehání
1 bal.
vanilkový cukr
200 g
pomazánkového másla
2 lžíce
moučkového cukru

Další:

2-3 ks
banány
80 g
čokolády na vaření
1 lžíce
oleje
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, vmícháme mouku s kakaem a nakonec i tuhý sníh z bílků.
    Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 10 - 12 minut, 180 °C.
  2. Ještě horkou stočíme i s papírem do rolády a necháme vychladnout.
  3. Po vychladnutí opatrně rozmotáme a sundáme papír, plát potřeme krémem (trochu si necháme na potření rolády), poklademe oloupanými banány a svineme. Potřeme zbylým krémem a pocákáme rozpuštěnou čokoládou vymíchanou s olejem nebo kouskem másla.
  4. Dáme vychladit a proležet, pak nakrájíme na plátky.
  5. Krém: smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem, přidáme pomazánkové máslo s moučkovým cukrem a došleháme do hladkého krému.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář