NejRecept.cz Pomazánky Drožďová pomazánka
Drožďová pomazánka
Recept Drožďová pomazánka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
jamajka    ·   25.5.2015

Drožďová pomazánka

Pomazánka připravená z kvasnic. Autor: jamajka

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 ks
cibule
2 kostky
čerstvé droždí
2 lžíce
dětská krupice
4 ks
vejce
100 ml
mléko
česnek
sůl
pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nakrájenou cibuli si zpěníme na sádle, přidáme rozdrobrné droždí. Ono se nejprve rozpustí, pak se dává do bulek. Vtedy přidáme dětskou krupici a chvíli orestujeme. Odstavíme z plynu, přidáme 50 ml mléka a mícháme, dokud není jemná řidší kašička. Osolíme a okořeníme podle chuti.
  2. Znovu postavíme na plyn a postupně přidáváme vejce, které rozmícháme s 50 ml mléka. Při ztišení plynu mícháme, dokud se vajíčka nespojí s hmotou v kastróli v hladký krém.
  3. Na konec přidáme česnek (nebo bylinky), nebo i petrželovou vňať - podle ročního období. Podáváme s chlebem, rohlíkem (nebo jen tak, bez pečiva). Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář