NejRecept.cz Maso Krůtí maso Krůtí stehna na víně
Krůtí stehna na víně
Recept Krůtí stehna na víně
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Roseangel    ·   14.5.2015

Krůtí stehna na víně

Krůtí stehna na víně. Autor: Roseangel

Suroviny

Potřebujeme:

4 ks
krůtí stehna
2 dl
červeného vína
150 g
anglické slaniny
1 ks
cibule
4 stroužky
česneku
2 dl
vývaru
sůl
pepř
olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Stehýnka omyjeme a potřeme rozmačkaným česnekem, prosolíme a opepříme. Necháme chvilku odstát v chladu. Pak rozehřejeme pánev a stehna si malinko předpečeme.
  2. Položíme do zapékací mísy. Malinko podlejeme olejem a poklademe cibulkou. Poté vložíme do rozehřáté trouby. Asi po 15 minutách podlejeme vývarem.
  3. Po dalších 20 minutách podlejeme červeným vínem. Pečeme dozlatova a před koncem pečení poklademe anglickou slaninou a necháme ji malinko zapéct, aby byla křupavá. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo bramborová kaše.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář