Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme ji k masu. Osolíme a opepříme podle chuti. Klepneme vejce.
Pekáček vymažeme olejem, nalijeme trochu smetany a poklademe kuličky, které jsme vytvarovali z masa a cibule.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme cca 10 - 15 minut při teplotě 180 stupňů.
Zbylou smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem a prolisovaným česnekem. Po 15 minutách kuličky zalijeme smetanou se sýrem a pečeme dalších 15 - 20 minut.