Vzešlý kvásek (rozpusťte droždí v troše vlažného mléka a nechte ho stát na teplém místě.) a vše ostatní kromě sádla spracujeme 10 min v robotu, potom pomalu přidáme tekuté sádlo. Dokud se těsto nepřestane lepit na mísu.
Kynout dokavaď nezdvounásobí objem - hoďku asi.
Udělat buchty (plnila jsem makovou, tvarohovou a kakaovou náplní), naskládat do sádlem vymazané remosky, pomazat sádlem, péct na 180 40 min.