Filet z lososa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce z obou stran a opečeme kůží dolů asi 5 minut a z druhé strany 10-15 minut pod pokličku na mírném ohni.
Dip: 1 kysanou smetanu promícháme se solí, pepřem, pokrájenou pažitkou, sušenou petrželkou a 1 prolisovaným stroužkem česneku.
Jako přílohu můžeme zvolit vařené brambory, které pomastíme máslem, osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Dobrou chuť!
Recept na lososa s dipem ze zakysané smetany s jarní cibulkou. A v receptu ani zmínka o cibuli, natož jarní! Kde udělali soudruzi v ČR chybu???🤣🤣🤣