NejRecept.cz Část dne Oběd Sýrové prsty a pečené brambory s tvarohovo-česnekovým dipem
Sýrové prsty a pečené brambory s tvarohovo-česnekovým dipem
Recept Sýrové prsty a pečené brambory s tvarohovo-česnekovým dipem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Bludicka    ·   22.6.2015

Sýrové prsty a pečené brambory s tvarohovo-česnekovým dipem

Pečené brambory s tvarohovo-česnekovým dipem a sýrové prsty. Vynikající jako hlavní jídlo nebo večeře.

Suroviny

Sýrové prsty:

200 g
sýr na strouhání v celku (eidam nebo gouda)
100 g
tavený sýr
1 hrnek
podrcené cornflakes
1 hrníček
hladká mouka
2 ks
vejce

Pečené brambory s tvarohovo-česnekovým dipem:

8 ks
malinké brambory
100 g
měkký tvaroh
100 g
bílý jogurt
3 lžíce
olivový olej
3 stroužky
česneku
pepř
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nastrouháme sýr, který máme v celku. Poté ho smícháme s taveným sýrem a vytvoříme těsto. Z těsta si v ruce vytvoříme "sýrové prsty".
  2. Tyto špalíčky obalíme v mouce -> ve vajíčku -> a naposledy v rozdrcených cornflakes. (nejlepší je si na každý prst vzít novou hrst cornflakes - díky vajíčku po pár obalených prstech vlhnou a špatně se v tom balí další prstíky). Smažíme na pánvi.
  3. Má osvědčená příloha jsou tyto malé brambory. Předvařím si je v hrnci a následně vložím dodělat do trouby. Při pokládání do trouby je naříznu do kříže a lehce přimáčknu. Potřu olejem, osolím a opepřím.
  4. Při podávání přidám na brambory směs měkkého tvarohu, bílého jogurtu a umačkaného česneku. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář