NejRecept.cz Přílohy Rýže Rizoto Indické rizoto
Indické rizoto
Recept Indické rizoto
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
siesta    ·   23.5.2015

Indické rizoto

Rizoto s fazolemi a s příchutí skořice. Autor: siesta

Suroviny

Na rizoto:

2 hrnky
kulatozrné rýže
1/2 konzervy fazolí
1 hrnek
baby karotky
1 ks
kozí roh/feferonku
1 ks
cibule
kari
celá skořice
sůl
olej

Dále budeme potřebovat:

1 bal.
zakysaná smetana
1 stroužek
česneku
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou feferonku nebo kozí roh a pokrájenou baby karotku. Orestujeme a zasypeme kari kořením.
  2. Přidáme fazole, jedno "dřívko" skořice, propláchnutou osolenou rýži a 3 hrnky vařící vody a vaříme pod pokličkou asi 15 minut.
  3. V misce smícháme zakysanou smetanu, propasírovaný stroužek česneku (jen pro vůni) a sůl.
  4. Servírujeme rizoto s kopečkem smetany, která zjemní pálivou chuť papriky.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář