Recepty na tuňákovou pomazánku - suroviny, postup, varianty receptů

Tuňáková pomazánka je velmi vyhledávaným druhem pomazánky. Na rozdíl od rybičkové pomazánky, která se připravuje z různých druhů ryb, základ tuňákové pomazánky vždy tvoří konzervovaný tuňák. Právě na něm většinou závisí výsledná chuť pomazánky. Je totiž potřeba vybírat skutečně kvalitní konzervu, ideálně s masem naloženým ve vlastní šťávě či v olivovém oleji. V tomto případě se opravdu vyplatí si trochu připlatit.

Další ingredience se už odvíjí od konkrétních receptů. Obvykle se přidává máslo, různé druhy sýrů – například cottage nebo tavený sýr, hořčice a cibule. Chuť ještě doladí přídavek pažitky, citronové šťávy nebo kapar. Oblíbenou verzí je také tuňáková pomazánka s vajíčkem či s tvarohem. Pokud vás čeká oslava či párty máme pro vás skvělé recepty na velmi originální jednohubky v podobě okurkové rolky plněné tuňákovou pomazánkou nebo vajíček plněných tuňákovou pomazánkou.