Sbírka 12 receptů na čalamády, které můžete připravit z vlastní úrody a máte chutné zásoby na zimu

1. Pestrý salát do skleniček, který vydrží celý rok

Asi znáte ten pocit, když se Vám nechce připravit salát k obědu, ale tak byste na něj měli chuť. Doporučuji Vám vyzkoušet rajčatový salát do sklenic, který zasterilizujete a máte o salát k obědu postaráno po celý rok.

Recept najdete ZDE

2. Čalamáda připravena za studena, bez sterilizace a s fantastickou chutí.

Čalamáda, kterou máte připravenou za půl hodinu. Stačí vše nakrájet, nastrouhat, promíchat, nechat odležet a naplnit sklenice. Je připravena za studena, bez sterilizace a chutná fantasticky. Dnes připravíte čalamádu, zítra naplníte sklenice a pak už můžete ochutnávat. Čalamády se hodí téměř ke každému hlavnímu jídlu jako příloha.

Recept najdete ZDE

3. Nejlepší zásoba na zimu. Nakládaná rajčata se zelím a mrkví.

Stačí otevřít sklenici a máte nejlepší přílohu k hlavnímu jídlu. Výborná pochoutka z domácí zeleniny, která je jednoduchá na přípravu a hodí se téměř ke každému jídlu. Určitě zkuste.

Recept najdete ZDE

4. Rodinný klenot - jednoduchý salát do skleniček bez zavařování

Výborný salát, který připravuji do skleniček každý rok. Jako příloha k hlavnímu jídlu nebo jako příloha k slanině, opečené klobáske nebo i na topinku.

Recept najdete ZDE

5. Fantastický okurkový salát v sladkokyselém nálevu

Výborný salát vhodný jako příloha k masu hlavně v zimě. Zahrada nám nyní nabízí své poklady, proto se jich snažme co nejvíce zužitkovat :) Fantastický zeleninový salát v sladko kyselém nálevu.

Recept najdete ZDE

6. Fantastický zelný salát s mrkví

Někdy naše mamky věděli navařit do půl hodiny ty nejlepší jídla, jaké existovaly. Bylo málo surovin, hlavně byly kvalitní oproti dnešní době a hlavně jídla byly připravovány s láskou a pokorou. Jeden ze starých tradičních receptů, na které se nesmí zapomenout byl zcela jednoduchý zelný salát s mrkví. Obsahuje mnoho vitamínů, výborně chutná a hodí se téměř ke každému hlavnímu jídlu.

Recept najdete ZDE 

7. Čalamáda moc dobrá - s okurkou, paprikou, zelím a mrkví

Od rána čistíme, krájíme, sterilizujeme, abychom měli přes zimu co konzumovat. Dnes přišla na řadu čalamáda ze zeleniny. Zeleninu jsem měla domácí, kupovat jsem musela pouze suroviny na nálev. Pokud máte rádi zavařeninu k obědu, tak si určitě udělejte zásoby na zimu. U nás doma se to spotřebuje hned ze začátku zimy :)

Recept najdete ZDE 

8. Jednoduché zavařování v troubě - okurkový salát s mrkví

Pokud ještě máte okurky, doporučujeme vyzkoušet tento chutný okurkový salát s mrkví. Zavařit do sklenic a odložit na zimu. Určitě už máte za sebou zavařování klasických okurek, tak se dejte do zavařování tohoto netradičního salátu. Třeba vyzkoušet, zda vám bude chutnat.

Recept najdete ZDE 

9. Cuketový salát s mrkví a cibulí na zimu

Salát, na kterém si pochutnáte i v zimě. Fantastický cuketový salát s mrkví a cibulí k jakémukoliv hlavnímu jídlu. Nyní je cuket mnoho, proto je třeba přemýšlet jako je zužitkovat. Většinou se připravují cuketové placičky nebo cuketový koláč, ale třeba myslet i na zimu. Vždyť i v zimě bychom snědli domácí salát z cukety.

Recept najdete ZDE 

10. Nejlepší domácí čalamáda bez zavařování

Vynikající příloha k hlavnímu jídlu, kterou si umíte připravit i bez zdlouhavého zavařování. Zvládne ho připravit i začínající kuchařka, která se zavařováním nemá žádné zkušenosti.

Recept najdete ZDE 

11. Čalamáda bez sterilizování

Recept najdete ZDE 

12. Zelný salát s paprikou, cibulí a mrkví

Zelný salát s cibulí, červenou paprikou, mrkví. Chutná směs zeleniny, kterou podáváme ke hlavnímu jídlu.

Recept najdete ZDE