NejRecept.cz Saláty Bramborový salát Recept na falešný bramborový salát. Ti, kteří ho ochutnali, si ani nevšimli, že v něm nejsou brambory.

Recept na falešný bramborový salát. Ti, kteří ho ochutnali, si ani nevšimli, že v něm nejsou brambory.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 22.12.2023

Recept na falešný bramborový salát. Ti, kteří ho ochutnali, si ani nevšimli, že v něm nejsou brambory.

Name: Recept na falešný bramborový salát. Ti, kteří ho ochutnali, si ani nevšimli, že v něm nejsou brambory.
Prep time: 25 min
Ingredients: 2 ks mrkev; 1/4 ks celer; 3 ks cuketa; 1 ks cibule; 1 ks zelené jablko; 2 ks vejce uvařená natvrdo; 3 ks kyselé okurky; dle chuti sůl, pepř; 100 ml bilý jogurt (pro tučnější variantu - 100 ml majonéza)

Bramborový salát Saláty Zdravé recepty Vánoce Sváteční pečení

Tento salát je unikátní tím, že namísto brambor používá jiné ingredience jako mrkev, celer, cuketu, cibuli, zelené jablko, vejce a okurky. Překvapil mě fakt, že i bez brambor chutná téměř stejně jako klasický bramborový salát. Recept je jednoduchý a nabízí zdravější alternativu tradičního salátu. Podávala jsem ho s vepřovými řízky a byl velkým hitem.

25 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 ks

mrkev

1/4 ks

celer

3 ks

cuketa

1 ks

cibule

1 ks

zelené jablko

2 ks

vejce uvařená natvrdo

3 ks

kyselé okurky

dle chuti

sůl, pepř

100 ml

bilý jogurt (pro tučnější variantu - 100 ml majonéza)

Postup receptu

Vytisknout

Nakrájejte malé kostičky mrkve a celeru a připravte v páře.
Připravte cuketu tím, že ji uvaříte na poloviční dobu, než kolik trvá vaření mrkve s celerem.
Nakrájejte a do mísy přidejte ostatní ingredience. Poté vmíchejte již uvařenou mrkev, celer a cuketu. Salát dochuťte solí a pepřem a spojte vše buď majonézou nebo jogurtem.
Salát podávejte chlazený pro nejlepší chuť.