NejRecept.cz Dezerty Rolády Slané rolády Perfektní slaná cuketová roláda se sýrem podle mého receptu. Vaši hosté si jistě řeknou o recept.

Perfektní slaná cuketová roláda se sýrem podle mého receptu. Vaši hosté si jistě řeknou o recept.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Karambola · 19.8.2023

Perfektní slaná cuketová roláda se sýrem podle mého receptu. Vaši hosté si jistě řeknou o recept.

Name: Perfektní slaná cuketová roláda se sýrem podle mého receptu. Vaši hosté si jistě řeknou o recept.
Prep time: 35 min
Cook time: 65 min
Ingredients: 360 g cuketa; 2 ks vejce; 200 g sýr čedar; 5 lžic strouhanka; 3 lžíce hladká mouka; podle chuti sůl; podle chuti pepř; podle chuti mletá červená paprika; podle potřeby mozzarela kuličky

Slané rolády Rolády Dezerty Oběd Část dne Večeře Cuketové recepty

Na večírky, různé oslavy, ať už narozeniny, jmeniny, Silvestra nebo jiné, je třeba připravit něco slaného jako pohoštění. Tentokrát jsem na narozeninovou oslavu zvolila cuketovou roládu, kterou jsem dělala poprvé a určitě ne naposledy.

35 min

Čas přípravy

65 min

Čas vaření

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

360 g

cuketa

2 ks

vejce

200 g

sýr čedar

5 lžic

strouhanka

3 lžíce

hladká mouka

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

podle chuti

mletá červená paprika

podle potřeby

mozzarela kuličky

Postup receptu

Vytisknout

Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme sůl a pořádně promícháme. Odložíme stranou a necháme odstát, aby pustila přebytečnou vodu.
Poté ji vymačkejte v dlaních a přidejte ostatní ingredience. Sýr nastrouhám na hrubém struhadle.
Připravíme si plech s papírem a poklademe na kolečka nastrouhanou cuketu (strouhám proto, aby byla velmi tenká a během pečení se propekla).
Na rozložená cuketová kolečka navrstvíme cuketovou hmotu a pořádně ji rozprostřeme v tenké vrstvě. Dáme zapéct na 180 stupňů asi 20 minut.
Potom uložíme mozzarela kuličky, které posypeme červenou mletou paprikou a opatrně pomocí pečicího papíru srolujeme.
Dáme zapéct ještě na minimálně 45 minut - sledujeme.