NejRecept.cz Sváteční pečení Narozeniny Nejlepší recept na pravý turecký pita chléb, který se po upečení dokonale nafoukne.

Nejlepší recept na pravý turecký pita chléb, který se po upečení dokonale nafoukne.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Karambola · 30.6.2023

Nejlepší recept na pravý turecký pita chléb, který se po upečení dokonale nafoukne.

Name: Nejlepší recept na pravý turecký pita chléb, který se po upečení dokonale nafoukne.
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 hrnek = 250 ml; 1 hrnek mléko; 1/2 hrníčku voda; 1/2 hrníčku bílý jogurt; 1/2 kostky droždí; 1 lžíce krystalový cukr; 1 lžička sůl; 2 lžíce olej; 5 hrníčků polohrubá mouka

Narozeniny Sváteční pečení Chléb Pečivo Silvestr a Nový rok Snídaně Část dne Večeře

Jednoduché pro přípravu a přitom velmi chutné. Jen pár surovin vám postačí k přípravě originálních tureckých placek, které se během pečení nafouknou, abyste je mohli naplnit surovinami podle vlastní chutě. U nás doma vede kuřecí maso a zelenina různého druhu. Samozřejmě nesmí chybět strouhaný parmazán a jako zálivka obyčejný kečup nebo zakysaná smetana. Autor: Karambola

55 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

1 hrnek = 250 ml

1 hrnek

mléko

1/2 hrníčku

voda

1/2 hrníčku

bílý jogurt

1/2 kostky

droždí

1 lžíce

krystalový cukr

1 lžička

sůl

2 lžíce

olej

5 hrníčků

polohrubá mouka

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny dáme do misky a vyhněteme hladké nelepivé těsto. Nepřipravuji žádný kvásek předem. Droždí nadrvím k ostatním surovinám. Těsto necháme kynout asi 40 minut.
Z těsta odebíráme menší kousky (podle toho, jak velké chceme mít placičky), které rozválíme na tloušťku asi 1 cm.
Ukládáme je na papírem vyložený pečící plech.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 10 minut – sledujeme.
Plníme surovinami dle vlastní chutě. Také použijeme dresink, který vám chutná nejvíc.