Můj vymyšlený recept na makové honzové buchty na způsob a la bábovky.

Name: Můj vymyšlený recept na makové honzové buchty na způsob a la bábovky.
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 ml vlažné mléko; 10 dkg rozpuštěné máslo; 2 ks žloutek; 10 dkg krystalový cukr; špetka sůl; trochu citonová kůra; 50 dkg hladká mouka; 1/2 kostky droždí

Bábovky Dezerty Koláče Moučníky Koláče, cukroví

Toto jsem pekla někdy dávno, ale zůstala jsem tomu věrná i teď. Makové buchty, které mají název Honzovky jsem přetransformovala do této luxusní bábovky. Vyzkoušejte. Autor: Jana P. B.

55 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

250 ml

vlažné mléko

10 dkg

rozpuštěné máslo

2 ks

žloutek

10 dkg

krystalový cukr

špetka

sůl

trochu

citonová kůra

50 dkg

hladká mouka

1/2 kostky

droždí

Postup receptu

Vytisknout

Z mléka, špetky cukru a droždí necháme vzejít kvásek a s ostatními surovinami vypracujeme hladké těsto a necháme tak 40 minut kynout.
Uděláme šišku, nakrájíme kousky a plníme makovou náplní, zabalíme jako buchty a vkládáme do větší vymazané bábovkové formy.
Necháme ještě 20 minut kynout a šup s tím do trouby na 175 do zlatova, asi 30 minut.
Po vytažení potřeme rozpuštěným máslem.