NejRecept.cz Pečivo Housky a bulky Milujete sýr ve všem a na všechny způsoby? Pak určitě vyzkoušejte tento recept. Lepší sýrové pečivo jste ještě nejedli.

Milujete sýr ve všem a na všechny způsoby? Pak určitě vyzkoušejte tento recept. Lepší sýrové pečivo jste ještě nejedli.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mishenka · 14.8.2023

Milujete sýr ve všem a na všechny způsoby? Pak určitě vyzkoušejte tento recept. Lepší sýrové pečivo jste ještě nejedli.

Name: Milujete sýr ve všem a na všechny způsoby? Pak určitě vyzkoušejte tento recept. Lepší sýrové pečivo jste ještě nejedli.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 200 g celozrnná pšeničná mouka; 300 g bílá hladká mouka; 250 ml mléko; 100 ml olivový olej; 1/2 ks droždí; 1 a 1/2 lžičky sůl; 1 lžíce cukr; 250 g zakysaná smetana; 4-5 ks stroužek česneku; 350 g gouda; 125 g niva; 200-300 g šunka; na posyp sezam

Housky a bulky Pečivo

Tyto šneci přímo křičí sýrem, lepší sýrové pečivo jste ještě nejedli. Je to recept z mé zlaté sbírky. Mimochodem, jsou dělané z celozrnné mouky. Ráda ji přidávám, protože má mnohem lepší výživové hodnoty, ale pokud ji nemáte rádi nebo prostě nepoužíváte, upečte si šneky z bílé mouky, také budou famózní.

25 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

200 g

celozrnná pšeničná mouka

300 g

bílá hladká mouka

250 ml

mléko

100 ml

olivový olej

1/2 ks

droždí

1 a 1/2 lžičky

sůl

1 lžíce

cukr

Náplň:

250 g

zakysaná smetana

4-5 ks

stroužek česneku

350 g

gouda

125 g

niva

200-300 g

šunka

na posyp

sezam

Postup receptu

Vytisknout

Vypracujte těsto a nechte ho vykynout.
Vyválíme na tenký plát a potřeme zakysanou smetanou smíchanou s česnekem a trochou soli. Nepokrýváme celé těsto, necháme asi 1,5-2 cm na povrchu, zůstane suché.
Posypeme nastrouhanou goudou, nivou a kousky šunky.
Horní okraj, který je nepotřený, potřeme vajíčkem.
Srolujeme a nakrájíme na šneky, které položíme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Každého šneka potřeme vejcem a posypeme sezamovými semínky.
Pečeme 20 minut při 200 °C