NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Lžícový recept na velikonoční čokoládovou roládu s tvarohovým krémem podle Petry.

Lžícový recept na velikonoční čokoládovou roládu s tvarohovým krémem podle Petry.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Petra H · 23.3.2024

Lžícový recept na velikonoční čokoládovou roládu s tvarohovým krémem podle Petry.

Name: Lžícový recept na velikonoční čokoládovou roládu s tvarohovým krémem podle Petry.
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Ingredients: 3 ks vejce; 2 lžíce polohrubá mouka; 2 lžíce kakao; 1/2 bal. prášek do pečiva; 2 lžíce krystalový cukr; 400 g tvaroh; 1 ks vejce; 3 lžíce krystalový cukr; 2 lžíce zakysaná smetana; 1 bal. vanilkový cukr; podle potřeby banány; na ozdobu moučkový cukr

Rolády Dezerty Sladké rolády Velikonoce Sváteční pečení Lžícové recepty

Banánové rolády jsou úžasné a dokonce i pro začátečníky snadné na přípravu. Nemusíte se bát, že by se při balení roláda zlomila. Klíčem je zarolovat ji hned po upečení spolu s pečicím papírem a zabalit do vlhké utěrky - tak zůstane celá. A banán uvnitř? Pro mě je to zkrátka nezbytnost, roláda bez banánu prostě není ono. Autor: Petra H.

15 min

Čas přípravy

18 min

Čas vaření

Doporučit1 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

3 ks

vejce

2 lžíce

polohrubá mouka

2 lžíce

kakao

1/2 bal.

prášek do pečiva

2 lžíce

krystalový cukr

Náplň:

400 g

tvaroh

1 ks

vejce

3 lžíce

krystalový cukr

2 lžíce

zakysaná smetana

1 bal.

vanilkový cukr

podle potřeby

banány

na ozdobu

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

Začneme přípravou tvarohové směsi, do které zamícháme vejce, cukr, vanilku a zakysanou smetanu, dokud nevznikne hladká hmota.
Poté se pustíme do těsta - žloutky ušleháme s cukrem a přidáme směs mouky, kakaa a prášku do pečiva. Z bílků ušleháme pevný sníh, který opatrně vmícháme do kakao-moučné směsi.
Tuto tvarohovou náplň vylejeme na plech o rozměrech 26x37 cm, vyložený pečicím papírem, a přelijeme připraveným těstem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 15-18 minut. Po upečení těsto s náplní vyjmeme, přeneseme na vlhký kuchyňský ručník posypaný moučkovým cukrem a zarolujeme.
Po krátkém vychladnutí těsto rozvineme, do středu položíme celý banán a znovu zarolujeme. Necháme zcela vychladnout.
Před podáváním koláč posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na porce a podáváme. Přejeme dobrou chuť!