Letní okurkový salát s ředkvičkami a cibulkou se zálivkou ze zakysané smetany

Name: Letní okurkový salát s ředkvičkami a cibulkou se zálivkou ze zakysané smetany
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 ks okurka; 2 ks redkvička; 15 cm jarní zelená cibulka; 2 lžíce zakysaná smetana; 1 lžíce citronová šťáva; podle chuti sůl; podle chuti pepř

15 minutovky Saláty

Letní saláty jsou tou nejlepší volbou, kterou můžete udělat. Rozhodně je vyzkoušejte. Nový okurkový trik zajistí, že váš salát nebude vodnatý, ale lahodně krémový od zálivky ze zakysané smetany.

15 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 ks

okurka

2 ks

redkvička

15 cm

jarní zelená cibulka

2 lžíce

zakysaná smetana

1 lžíce

citronová šťáva

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

Postup receptu

Vytisknout

Okurku očistěte a podélně rozkrojte na polovinu. Vidličkou vydlabejte vnitřek, abyste se zbavili jadérek - tato část je nejvodnatější, takže je lepší ji vyjmout.
Okurku i ředkvičku nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte jarní zelenou cibulku nakrájenou na tenké proužky a promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.
V míse smíchejte zakysanou smetanu a citronovou šťávu. Zálivku přidejte k zelenině a promíchejte.