NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Hnětený jablečný a tvarohový koláč. Nejlepší je druhý den po upečení.

Hnětený jablečný a tvarohový koláč. Nejlepší je druhý den po upečení.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Renata Hriblanova · 1.3.2024

Hnětený jablečný a tvarohový koláč. Nejlepší je druhý den po upečení.

Name: Hnětený jablečný a tvarohový koláč. Nejlepší je druhý den po upečení.
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 250 g polohrubá mouka; 250 g hladká mouka; 1/2 bal. prášek do pečiva; 2 ks vejce; 2-3 lžíce mléko; 100 g moučkový cukr; 1/2 bal. vanilkový cukr; 250 g máslo; 1 kg nastrouhané jablko; 1 bal. skořicový cukr; podle chuti krystalový cukr; 600 g tvaroh; 2 ks vejce; 2 bal. vanilkový cukr; 1 ks citron - kůra; 80 g krystalový cukr

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Jablka Podle ovoce Tvarohový koláč Jablečný koláč

Klasika, kterou snad miluje každý a vždy zmizí velmi rychle až do poslední drobky. V tomto případě platí, že čím více náplně, tím je lepší a nejlepší je stejně druhý den po upečení, kdy se chutě pěkně s těstem propojí. Moje oblíbené. Do tvarohové náplně přidávám ještě i krystalový cukr, my máme rádi sladký tvaroh. Autor: Renáta Hriblanová

45 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

polohrubá mouka

250 g

hladká mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

2 ks

vejce

2-3 lžíce

mléko

100 g

moučkový cukr

1/2 bal.

vanilkový cukr

250 g

máslo

Jablková náplň:

1 kg

nastrouhané jablko

1 bal.

skořicový cukr

podle chuti

krystalový cukr

Tvarohová náplň:

600 g

tvaroh

2 ks

vejce

2 bal.

vanilkový cukr

1 ks

citron - kůra

80 g

krystalový cukr

Postup receptu

Vytisknout

Tvarohovou náplň připravuji trošku dříve. Nechávám ji odležet.
Suroviny na těsto vypracujeme a necháme asi 2 hodiny odležet v chladničce. Potom vyjmeme, rozdělíme na polovinu, vyválíme.
Jednu dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech, dáme náplň. Přikryjeme druhou vyválenou polovinou a dáme péct.
Náplně dávám na polovinu tvarohovou a na druhou polovinu plechu jablečnou.
Pečeme na 170 stupňů 35-40 minut.