NejRecept.cz Dezerty Rolády Slané rolády Špenátová roláda
Špenátová roláda
Recept Špenátová roláda
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   11.4.2015

Špenátová roláda

Když se řekne špenát, každý si představí školní špenátovou polévku. Se špenátu se dá připravit různá dobrota, například i špenátová roláda, kterou naplníte surovinami, které máte nejraději.

Suroviny

Potřebujeme:

400 g
mražený špenátový protlak
3 ks
vejce
120 g
polohrubá mouka
4 stroužky
česneku
1/2 lžičky
sůl

Náplň:

2 ks
vařené vejce
špetka
soli
1 ks
malá cibule
125 g
máslo
160 g
tavený sýr
50 g
šunka
Postup receptu
Vytisknout
  1. V první řadě si nezapomeneme dát rozmrazit špenát.
  2. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh a přidáme je do masy vymícháné z ostatních surovin.
  3. Těsto vylijeme na velký plech vyložený papírem a upečeme při cca 180 stupních. Po upečení roládu s papírem stočíme a zabalíme do vlhké utěrky a necháme vychladnout.  
  4. Cibuli, vajíčka a šunku si nařežeme. Máslo s taveným sýrem dobře utřeme přidáme sůl a nasekané ingredience. Dobře promícháme a natřeme na vychladlé špenátové těsto a dobře pevně stočíme.
  5. Zabalíme do potravinové fólie a dáme do lednice dobře ztuhnout. Řežeme ostrým nožem. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář