NejRecept.cz Dorty Slané dorty Tajemný slaný dort
Tajemný slaný dort
Recept Tajemný slaný dort
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   23.3.2015

Tajemný slaný dort

Tajemný slaný dort. Uvnitř vajíčkové překvapení. Šunka, sýr, oregano, ... Dobrou chuť!

Suroviny

Těsto:

300 ml
horká voda
1,5 kostky
čerstvé droždí
1 lžička
kr. cukr
2 lžičky
sůl
50 g
máslo
1 ks
vejce
700 g
polohrubá mouka

Náplň:

200 g
sýr
200 g
šunka nebo salám
oregano na posypání
7 ks
vejce

Na potření:

1 ks
vejce
sezamová semínka
lněná semínka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do 100 ml vody přidáme lžičku kr. cukru, čerstvé droždí a necháme si připravit kvásek. Ostatní suroviny na těsto smícháme v misce, přidáme vykynutý kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
  2. Vajíčka uvaříme natvrdo, sýr a šunku nakrájíme na drobno.
  3. Těsto rozválíme na velký obdélník. Na těsto poklademe sýr, šunku, posypeme oreganem a srolujeme. Rolku rozválíme do tvaru kruhu (nebo do tvaru formy). Formu vymažeme máslem a uložíme tam připravené těsto. Pěkně uhladíme a nůžkami nařízneme tolik řezů do tvaru "+" kolik máme vajíček.
  4. Uložíme vajíčka a skryjeme je pod těsto. Necháme na teplém místě nakynout cca půl hodinu. Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamem a lněnými semínky.
  5. Pečeme při teplotě 200 stupňů prvních 10 minut. Potom teplotu snížíme na 180 stupňů a pečeme dalších 45 - 50 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář