NejRecept.cz Sladká jídla Koblihy Plněné koblihy s vanilkovým tvarohem a marmeládou
Plněné koblihy s vanilkovým tvarohem a marmeládou
Recept Plněné koblihy s vanilkovým tvarohem a marmeládou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
smiley536 smiley536    ·   4.4.2016

Plněné koblihy s vanilkovým tvarohem a marmeládou

Plněné koblihy s vanilkovým tvarohem a marmeládou. Autor: Adddy

Suroviny

Těsto:

250 ml
mléka
3 lžíce
cukru
20 g
droždí
500 g
hladké mouky
3 ks
žloutky
3 lžíce
másla

Náplň:

marmeláda
povidla
tvaroh
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do 125 ml vlažného mléka zamícháme lžíci cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
    Do mísy připravíme mouku, zbylý cukr, žloutky, zbytek mléka a vzešlý kvásek.
  2. Vše propracujeme, přidáme rozpuštěné máslo a vypracujeme tužší těsto, které necháme 1 hodinu kynout.
    Po vykynutí těsto přemístíme na vál posypaný moukou a vyválíme na cca 1 cm tenký plát, ze kterého vykrajujeme kolečka (hrnkem).
  3. Na 1 kolečko dáme marmeládu a každé přikryjeme dalším kolečkem. Okraje pořádně přimáčkneme a necháme ještě 10 minut kynout. Koblihy smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
  4. Nakonec koblihy vyskládáme na ubrousky a dáme na ně tvaroh s vanilkovým cukrem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář