NejRecept.cz Dezerty Moučníky Kávové banánky alá Haanka
Kávové banánky alá Haanka
Recept Kávové banánky alá Haanka
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Haanka    ·   12.2.2016

Kávové banánky alá Haanka

Kávové banánky od Haanky

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

250 ml
voda
90 g
100% tuk
špetka
sůl
140 g
hladká mouka
4 ks
vejce

Čokoládová poleva

100 g
omega
200 g
čokoláda na vaření

Krém:

500 ml
mléka
2 bal.
kávový pudink
70 g
kr. cukr
200 g
máslo
3 bal.
vanilkový cukr
4 lžíce
rum
2 lžičky
rozpustná káva
Postup receptu
Vytisknout
  1. 250 ml vody, 90 g 100% tuku, špetka soli, to uvedeme do varu a přidáme 140 g hl. mouky, mícháme tak 5 minut.
  2. Nechat vystydnout a pak do toho po jednom vyšlehat 4 vejce. Na plech střikat banánky. Peču v HV na 200 st. 15 minut a pak ještě na 170 asi 10-15 minut. Hlavně tu troubu neotvírat nebo nevyběhnou. Pak rozříznout, naplnit krémem a vršky namočit v čokoládové polevě (100 g omegy a 200 g čoko na vaření).
  3. Krém: 0,5 l mléka, 2 kávové pudinky, 70 g cukru, 3 vanilkove, cukry, 4 lžíce rumu - uvařit pudink a pak přidávat vychladnutý do vyšlehaného másla. Já jsem přidala ještě asi 2 lžičky rozpustné kávy. 

Zdroj: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář