Čokoládový dort MILKA

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Lacusin · 24.10.2014

Čokoládový dort MILKA

Jeden z mnoha oblíbeným dortů je právě tenhle. Jednoduchá a chutná mňamka. Je sice trošku dražší, ale určitě stojí za vyzkoušení. Autor: Lacusin

Suroviny

5 ks

bílku

120 g

kr. cukr

80 g

lískové ořechy

2 lžíce

polohrubá mouka

1/2 lžičky

prášku do pečiva

1 l

mléko

3 bal.

vanilkový pudink

10 ks

žloutku

200 g

moučkový cukr

3 lžíce

kukuřičný škrob

200 g

máslo

300 ml

smetana ke šlehání

200 g

bílá čokoláda Milka

200 g

mléčná (oříšková) čokoláda Milka

Postup receptu

Bílky si vyšleháme na tuhý sníh a postupně přidáváme cukr, lískové ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Takto připravené těsto si navrstvíme do máslem vymazané a moukou vysypané formy (nebo vystlané pečícím papírem) a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Jelikož potřebujeme 2 ks, postup opakujeme ještě jednou.
Připravíme si krém. Pomocí mixéru si smícháme žloutky, cukr, pudinkový prášek a kukuřičný škrob. Takto připravenou směs si nalijeme do mléka a spolu vše vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Máslo si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý uvařený krém. Přidáme i vyšlehanou smetanu a spojíme. Rozdělíme si ho na dvě části. Do první přidáme rozpuštěnou bílou čokoládu a do druhé přidáme mléčnou (oříškovou) rozpuštěnou čokoládu.
Můžeme vrstvit. Na vychladlý korpus navrstvíme krém z mléčné čokolády, položíme druhý plát těsta a navrstvíme krém z bílé čokolády. Vrch ozdobíme podle sebe. Necháme v lednici ztuhnout, nakrájíme na řezy a podáváme.