NejRecept.cz Dezerty Nepečené dezerty Jablka s oříšky zakryté peřinkou
Jablka s oříšky zakryté peřinkou
Recept Jablka s oříšky zakryté peřinkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   31.10.2015

Jablka s oříšky zakryté peřinkou

Bez pečení připravený sladký dezert, kterým překvapíte každého.

Suroviny

Budeme potřebovat:

6 ks
jablko
24 ks
sušenky
2 lžíce
cukr

Nádivka:

50 g
vlašské ořechy
50 g
rozinky
1 lžíce
meruňkový džem
1/2 lžičky
skořice

Krém:

750 ml
mléko
2 ks
vejce
200 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
75 g
hladká mouka
75 g
máslo
kokos na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jablka očistíme a omyjeme. Překrojíme je na polovinu a střed vyjmeme. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme 2 lžíce cukru a vložíme jablka. Vaříme, dokud jablíčka nezměknou a pak je vyjmeme. Necháme vychladnout.
  2. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, postupně přidáme žloutky, cukr, vanilkový cukr, mléko a mouku. Pak hmotu přendáme na mírný oheň a vaříme, dokud hmota nezhoustne. Hustou hmotu odstavíme a přidáme máslo. Mícháním ho rozpustíme a hmotu necháme mírně vychladnout.
  3. Ořechy nasekáme na drobno, přidáme rozinky, džem a skořici. Touto hmotou naplníme jablíčka a položíme je na sušenku.
  4. Připravíme si formu. Na dno poklademe sušenky, navrstvíme tenkou vrstvu krému a položíme jablíčko se sušenkou. Na jablka navrstvíme zbylý krém a vrch posypeme kokosem. Necháme ztuhnout.

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář