Nepečené kokosové trojúhelníčky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Triniti · 11.10.2015

Nepečené kokosové trojúhelníčky

Existuje mnoho receptů na nepečené rolády. Tato je chutná, jednoduchá a přitom i dobře vypadá. Vyzkoušejte si ji připravit na Vánoce. Autor: Triniti

Suroviny

250 g

sušenky

100 g

lískové oříšky

100 g

moučkový cukr

1 lžíce

rum

1 lžíce

kakao

14 lžic

uvařená káva

100 g

kvalitní čokoláda

200 g

máslo

200 g

moučkový cukr

50 g

kokos

3 lžíce

rum

+ Kokos na obalení

Postup receptu

Sušenky a lískové oříšky rozmixujeme pomocí kuchyňského mixéru na jemný prášek, přidáme moučkový cukr, rum, kakao, rozpuštěnou kvalitní čokoládu a postupně přidáváme uvařenou kávu. Zpracujeme hustou hmotu, kterou odložíme do lednice.
Máslo utřeme spolu s moučkovým cukrem do pěny, přidáme rum a kokos.
Tmavou hmotu rozválíme mezi dvěma potravinářskými fóliemi na tenký plát a totéž uděláme i s bílou hmotou. Bílý plát uložíme na tmavý plát a začneme rolovat. Po druhém otočení se snažíme vytvořit trojúhelník. Vrch ozdobíme kokosem a odložíme do chladničky ztuhnout.
Nakrájíme ostrým nožem na úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!