NejRecept.cz Část dne Oběd Pečené brambory se slaninou a parmazánem
Pečené brambory se slaninou a parmazánem
Recept Pečené brambory se slaninou a parmazánem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   19.2.2015

Pečené brambory se slaninou a parmazánem

Pokud si zakoupíte v obchodě velké brambory, zkuste si připravit tutu dobrotu. Brambory rozřízneme na polovinu, přidáme ...

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 ks
velké brambory
3 ks
jarní cibulka
2 lžíce
máslo
125 ml
mléka
1/2 lžíce
vegeta
8 plátků
slaninka
2 lžíce
parmazán
2 lžíce
čedar sýr
sůl
pepř
muškátový ořech
mletá červená paprika
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory si umyjeme a následně je osušíme papírovým obrouskem.
  2. Vidličkou brambory popícháme a uložíme je vcelku na plech, který jsme si vystlali papírem. Pečeme při teplotě 190 stupňů cca 1 hodinu (podle velikosti brambor odhadneme čas, kdy budou brambory měkké).
  3. Upečené brambory si rozřízneme na polovinu a vydlabeme vnitřek.
  4. V misce si vydlabaný vnitřek smícháme s mlékem, osolíme, opepříme, nastrouháme muškátový oříšek a přidáme mletou červenou papriku. Postupně přidáváme máslo a nadrobno nakrájenou jarní cibulku.
  5. Do vydlabaného bramboru si položíme plátek slaniny, uložíme bramborovou směs s cibulkou a vrch posypeme čedarem a parmazánem.
  6. Brambory vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 15 minut při teplotě 180 stupňů.
  7. Podáváme horké. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář