Fenomenální Kinder Bueno řezy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Triniti · 6.2.2015

Fenomenální Kinder Bueno řezy

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky

Trošku náročnější řezy, ale ta příprava stojí za to! Fenomenální kombinace chutí. Jaj tak tohle byla kalorická bomba, ale tak neskutečně dobrá, že jsem se oblizovala i já sama až za ušima. Nejdříve mi přišel tento zákusek velmi pracný a bála jsem se celé přípravy, ale ten výsledek určitě stojí za vyzkoušení. Každý chválil a dokonce ho mám upéct i znovu :) Takže, palec nahoru. Autor: Triniti

Doporučit5 0 114

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

6 ks

bílku

6 lžic

kr. cukr

1 lžíce

slunečnicový olej

2 lžíce

hladká mouka

2 lžíce

strouhanka

1/2 bal.

prášek do pečiva

200 g

neslané arašídy

250 g

nutella

Krém:

500 ml

mléka

6 ks

žloutku

1 bal.

vanilkový pudink

3 lžíce

hladká mouka

100 g

čokoláda

150 g

máslo

3 lžíce

moučkový cukr

Dále budeme potřebovat:

360 g

BEBE sušenky

300 ml

teplé mléko

200 ml

smetana ke šlehání

1/2 bal.

Smetafix

100 g

čokoláda

Postup receptu

Vytisknout

Bílky s cukrem si vyšleháme na tuhý sníh, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a strouhankou a jemně promícháme. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 15 minut. Na upečené těsto natřeme nutellu a posypeme nasekanými arašídy, které jsme si předem na pánvi mírně opekli.
Na nutelu a ořechy si naskládáme sušenky, které jemně přitlačíme a polijeme je teplým mlékem.
Pudink si smícháme s moukou a žloutky. Pomalu přilijeme mléko (100 ml) a důkladně smícháme, abychom neměli hrudky. 400 ml mléka si dáme na oheň, ohřejeme ho a pomalu přidáváme žloutkovou hmotu. Vaříme do zhoustnutí.
Máslo s cukrem vyšleháme do hladka a po lžících přidáváme vychladlý žloutkový krém. Vyšlehanou nádivku si rozdělíme na polovinu a do jedné přidáme rozpuštěnou čokoládu.
Na sušenky si navrstvíme žloutkový krém, znovu naskládáme sušenky, které polijeme teplým mlékem a jemně je přitlačíme. Navrstvíme čokoládový krém a vrch si ozdobíme šlehačkou (+ Smetafix) a strouhanou čokoládou.
Dáme do lednice ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!