NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Tvarohovo-pomerančový dort bez cukru
Tvarohovo-pomerančový dort bez cukru
Recept Tvarohovo-pomerančový dort bez cukru
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   2.2.2015

Tvarohovo-pomerančový dort bez cukru

Vynikající tvarohový dort s příchutí pomeranče a bez přidání cukru. Vynikající chuť a skvělý dizajn okouzlí každého. Mňam!

Suroviny

Těsto:

150 g
polohrubá mouka
60 g
máslo
1 ks
vejce
20 g
přírodní sladidlo - xylitol
1 lžička
zakysaná smetana
1/2 lžičky
kypřící prášek
špetka
sůl

Náplň:

250 g
měkký sýr
40 g
kukuřičný škrob
250 g
smetana (12 procent tuku)
80 g
přírodní sladidlo - xylitol
1 ks
vejce
1/2 ks
pomeranč - kůra
1 lusk
vanilka
špetka
sůl

Pomerančová vrstva:

250 ml
pomerančová šťáva
1 lžička
citronová šťáva
20 g
přírodní sladidlo - xylitol
20 g
kukuřičný škrob
1 lžička
vanilkové aroma
Postup receptu
Vytisknout
  1. Máslo vymícháme s vajíčkem, přidáme přírodní sladidlo a zakysanou smetanu. Nakonec přidáváme postupně smíchanou mouku se špetkou soli a kypřícím práškem. Důkladně vyhneteme hladké těsto, které navrstvíme do kulaté formy na pečení, kterou jsme vyložili papírem. Navrstvíme ho i na kraje kulaté formy. Průměr formy: 18 cm.
  2. Připravíme si nádivku. Do smetany si přidáme sladidlo, vajíčko, vanilku, pomerančovou kůru a kukuřičný škrob smíchaný se špetkou soli. Spolu důkladně spojíme a následně přidáváme po částech tvaroh. Takto připravenou nádivku navrstvíme na těsto a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 170 stupňů dokud nádivka neztuhne. Upečený dort necháme vychladnout.
  3. Připravíme si pomerančovou vrstvu. Škrob si smícháme s pomerančovou šťávou a dáme ohřát na oheň. Přidáme citrónovou šťávu, přírodní sladidlo a vanilku. Za stálého míchání spojíme a povaříme. Když máme hmotu hustší, odstavíme z ohně a ihned nalijeme na vychladlý koláč. Dáme do lednice ztuhnout. Dobrou chuť!

Zdroj: Citromhab

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář