NejRecept.cz Dezerty Koláče Makové plátky s piškotovým překvapením
Makové plátky s piškotovým překvapením
Recept Makové plátky s piškotovým překvapením
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   2.12.2014

Makové plátky s piškotovým překvapením

Velmi efektní a zároveň vynikající zákusek. V pozadí cítit chuť nastrouhané citronové kůry. V kombinaci s krémem z vanilkového pudinku, ...

Suroviny

Těsto I. (budeme potřebovat 2 pláty těsta)

1 ks
vejce
100 g
kr. cukr
80 g
mletý mák
1 lžička
citronová kůra
100 g
hladká mouka
2 lžíce
zakysaná smetana
1/2 lžičky
prášku do pečiva
špetka soli

Krém:

250 ml
mléka
1 bal.
vanilkový pudink
120 g
moučkový cukr
150 g
máslo
18 ks
dlouhé piškoty
šťáva a kůra z citronu

Dále budeme potřebovat:

2 lžíce
slunečnicový olej
100 g
čokoláda na vaření
mandlové lupínky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečení o velikosti 24 x 24 cm.
  2. Připravíme si 2 těsta. Vajíčko si vyšleháme s cukrem a špetkou soli a následně přidáme mletý mák. Přidáme citronovou kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme zakysanou smetanu. Takto připravené těsto si dáme péct do předem vyhřáté trouby. Postup si zopakujeme a upečeme i druhé těsto. (pečeme cca 15 minut).
  3. Do mléka si přidáme cukr, citronovou kůru a šťávu, vanilkový pudink. Uvaříme hustý krém. Máslo si vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.
  4. Na upečené těsto si naneseme polovinu krému. Piškoty si namáčíme do mléka a ukládáme je na navrstvený krém. Mírně je přitiskneme a navrstvíme zbylý krém. Zakryjeme druhým plátem těsta a přitlačíme.
  5. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a přidáme slunečnicový olej. Naneseme na vrch a ozdobíme mandlovými lupínky. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář