NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Sváteční jablečný koláč
Sváteční jablečný koláč
Recept Sváteční jablečný koláč
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   17.10.2017

Sváteční jablečný koláč

Tento koláč jsem měla poznamenán jako sváteční a raději ho ani nepřejmenuji, protože to bych zapomněla, kdo mi tento recept poskytl, kde jsem ho jídla a zda je vůbec dobrý. Jedla jsem ho u kamarádky na oslavě jejích narozenin, vypýtala jsem si recept, protože jablkové koláče miluji a nyní ho dělávám doma i ve všední den, přestože se jmenuje sváteční :) Autor: Mineralka

Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
200 g
kr. cukr
100 ml
olej
100 ml
voda
250 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva

Dále potřebujeme:

1 kg
jablko
500 ml
voda
80 g
vanilkový pudink/Zlatý klas
100 g
kr. cukr

Na vrch:

300 ml
smetana ke šlehání
2 bal.
vanilkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pořádně tuhé pěny, postupně přilijeme olej a vodu. Ve druhé misky smícháme mouku, kypřící prášek a přimícháme k rozšlehaným vajíčkům. Takto připravené těsto vylijeme na plech, který jsme vymastili tukem a vysypali moukou a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
  2. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
  3. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci ve vodě rozmícháme pudinkový prášek a cukr. Přidáme nastrouhaná jablka. Zahříváním přivedeme do varu a mícháním uvaříme hustou kaši, kterou necháme mírně vychladnout. Pak kaši rozetřeme na povrch těsta.
  4. Pokrájíme na stejné řezy a vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou s vanilkou.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář