Pekingské placky s bramborovou kaší

Kuřecí maso Maso Vánoce Sváteční pečení Oběd Část dne

Na první pohled se zdá, že jsou to klasické řízky, ale je to úplně jinak. Maso je nakrájené na drobné kousky, které jsou smíchány s jinými surovinami, které vytvářejí jakoby těstíčko a smaží se to navrstvené na oleji. Vytvoří se tak placka, která připomíná řízek a tyto pekingské placky jsou opravdu velmi chutné. Autor: Marta M.

Doporučit2 0 34

Sdílet na Facebooku

Suroviny

cca 500 g

kuřecí prsa nebo stehna

3 ks

celá vejce

2 ks

cibule

3 stroužky

česneku

3 PL

bramborový škrob

2 PL

kečup

1 PL

sojová omáčka

2 PL

olej

2 PL

strouhanka

1 lžička

mletá červená paprika

sůl, vegeta, pepř

Postup receptu

Vytisknout

Maso nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky.
Přidáme všechny ingriedincie a vše spolu promícháme.
Dáme do ledničky na 2 hodiny.
Za pomoci lžíci z masy odebíráme a na rozehřátý olej vrstvíme placičky a smažíme dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší.