NejRecept.cz Část dne Oběd Cuketa v pivním těstíčku s česnekovou omáčkou

Cuketa v pivním těstíčku s česnekovou omáčkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Lacusin · 3.8.2017

Cuketa v pivním těstíčku s česnekovou omáčkou

Oběd Část dne 15 minutovky Chuťovky Cuketové recepty

Pokud ještě nemáte dost cukety, vyzkoušejte i cuketu v pivním těstíčku. Chvala bohu, cuketu už v chladničce nemám, takže už nemusím vymýšlet nové recepty, abych ji spotřebovala. Tento týden jsem už dělala cuketovou polévku, cuketové placičky a dokonce jsem už pekla i cuketovou buchtu. Tento týden opravdu poslední recept z cukety, to už jsem slíbila i doma :)))) Autor: Lacusin

Doporučit0 0 27

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 ks

mladé cukety

Těstíčko:

200 g

hladké mouky

2 ks

vejce

0,25 l

světlého piva

špetka

soli

Na smažení:

cca 300 ml

oleje

Omáčka:

4 stroužky

česneku

4 PL

oleje

špetka

soli

1 PL

sekané petržele

1 lžička

citronové šťávy

Postup receptu

Vytisknout

Cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme solí a necháme vypotit. Poté vysušíme ubrouskem.
Vyklepneme vejce, přidáme k nim mouku, sůl a pivo a rozmícháme v hladké těstíčko.
Plátky cukety namáčíme do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Česnek oloupeme, přidáme k němu olej, sůl, petržel a citronovou šťávu a vymícháme hladkou omáčku.