Vynikající lehký zelný salát se zálivkou z bílého jogurtu a zakysané smetany

Zálivky a dressingy Saláty Zeleninové saláty Oběd Část dne

Lehký a chutný salát z červeného zelí, který se dokonale hodí asi ke každému hlavnímu jídlu. Není vůbec těžký, díky jogurtové zálivce, která se hodí i do diety. Určitě zkuste. Ne stále musí být v salátu majonéza nebo tatarská omáčka. Pokud však nemáte rádi bílý jogurt, zkuste například použít i zakysanou smetanu. I s ní bude salát příjemně chutný a svěží. Autor: Triniti

Doporučit0 0 58

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1/2 hlávky

červené zelí

1/2 šálku

olivový olej

1 šálek

kukuřice

6 ks

kyselé okurky

2 šálky

bílý jogurt

3 PL

zakysaná smetana

1 stroužek

česnek

špetka

sůl

Postup receptu

Vytisknout

Připravíme si šálek o objemu 250 ml.
Do velké mísy dáme na tenké nudličky nakrájené zelí, polijeme olivovým olejem a necháme chvíli odstát. Zelí změkne a bude lahodnější.
Přidáme kukuřici, nadrobno nakrájené kyselé okurky a nakonec přidáme i bílý jogurt, zakysanou smetanu a prolisovaný česnek.
Celou masu osolíme dle chuti a pořádně promícháme. Salát je nejlepší tehdy, pokud postojí minimálně půl hodinu v lednici.
Určitě se tento salát hodí ke každému hlavnímu jídlu.