Bramborové mušle - fantastická netradiční příloha

Zapečené brambory Brambory Přílohy Oběd Část dne

Pokud vás omrzely klasické přílohy, jako bramborová kaše, dušená rýže nebo hranolky, zkuste připravit bramborové mušle. Jsou velmi chutné a pokud místo oleje použijete máslo, budou ještě lepší. Brambory stačí překrojit na polovinu, následně nakrájet menší zářezy, do kterých střídavě pokladete rajčata a šunku, celé osolíte a okořeníte kořením, které máte rádi a máte chutnou přílohu hotovou.

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

brambory

50 g

máslo

100 g

strouhaný sýr

1-2 ks

rajčata

70 g

šunka

podle chuti

sůl a pepř

podle chuti

koření na brambory

Postup receptu

Vytisknout

Menší brambory očistíme, omyjeme a překrojíme na polovinu.
Z jedné strany uděláme menší zářezy, do kterých budeme střídavě ukládat na malé kousky nakrájenou šunku a na tenké plátky nakrájené rajče.
Takto "poskládané" brambory uložíme na papírem vyložený plech na pečení, posypeme solí, pepřem a kořením na brambory, případně jiným, které máte rádi.
Na každý kousek dáme malý kousek másla a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.
Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Těsně před koncem pečení ještě vrch posypeme strouhaným sýrem.

Zdroj: Vk