NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Ořechové květy z pečeného i nepečeného těsta

Ořechové květy z pečeného i nepečeného těsta

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Petra H · 23.10.2017

Ořechové květy z pečeného i nepečeného těsta

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Kolečka, srdíčka, stromky, hvězdičky a kvítky jsou nejčastější vánoční pečivo, jaké pečeme. Ani já jsem neodolala kytičkám s ořechovou příchutí. Netradiční možná pro vás, ale u nás doma klasika. Dvě kousky pečeného těsta se slepí s nepečený těstem a potřou se marmeládou. Vynikající. Zdobila jsem rozpuštěnou čokoládou a ještě i marcipánem, vždyť i oči jedí. Autor: Petra H.

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

280 g

hladké mouky

120 g

cukr moučka

220 g

tuku

100 g

mletých vlašských ořechů

1 lžíce

kakaa

2 ks

žloutky

Nepečené těsto:

100 g

cukr moučka

150 g

sušeného mléka

170 g

másla

100 g

mletých vlašských ořechů

30 ml

rumu

2 lžíce

kakaa

1 bal.

vanilkový cukr

marmeláda na slepení

Poleva:

150 g

čokoláda na vaření

75 g

Omegy

Postup receptu

Vytisknout

Pečené těsto:
Ze všech surovin na vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
Těsto vyválíme, vykrajujeme květy, dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Pečeme na 160 st. dozlatova.
Nepečené těsto:
Všechny suroviny dobře propracujeme. Necháme v lednici chvíli vychladnout. Potom těsto vyválíme mezi dvěma mikrotenovými sáčky, podsypeme trochu cukrem. Vykrajujeme stejné tvary květů jako z těsta.
Mezi dva upečené květy vlepíme marmeládou stejný květ z nepečeného těsta.
Slepené květy namáčíme do čokoládové polevy a necháme ztuhnout. Potom ještě postříkáme čokoládou. Dozdobíme kytičkou z marcipánu.