Nekynutá vánoční štola s tvarohem

Štola Vánoce Sváteční pečení

Pečete na Vánoce vánoční štolu? Většina receptů je klasická, čili kynutá. Já jsem ještě loni našla recept na nekynutú, je fantastická, s tvarohem a hlavně bez droždí. Dovolím si říct, že chutná mnohem lépe než klasická kynutá, alespoň pro mě je to lepší varianta. Autor: Diabambulka

Doporučit0 0 23

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

mouka polohrubá

180 g

cukr moučkový

50 g

kokos

100 g

ořechy vlašské posekané

50 g

rozinky

100 g

kandované ovoce

250 g

tvaroh jemný

1 ks

prášek do pečiva

2 ks

vejce

250 g

máslo

na potření vejce

Postup receptu

Vytisknout

Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem do pečiva a kokosem. Přidáme změklé máslo, 2 vajíčka, jemný tvaroh, umyté a nakrájené kandované ovoce, ořechy a rozinky, které jsme měli předem namočené ve vodě nebo v rumu. Vypracujeme těsto a vytvarujeme štolu.
Těsto rozmačkáme na hrubší plát a přeložíme na polovinu, tak aby nám spodní okraj vyčníval.
Pak vytvarujeme na vrchu štoly malý žlábek a přendáme na plech vystalný pečícím papírem.
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 ° C 45 minut. Když nám štola chytí pěknou kůrku, tak ji během pečení přikryjeme alobalem a dopékáme.
Špejlí vyzkoušíme zda je štola i ve středu dobře propečená. Necháme vychladnout a dobře pocukrujeme.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Diabambulka