Kokosová fantazie

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky

Kombinace kokosu, kávy, čokolády a vanilky je neodolatelná. Lehký, krémový a vynikající zákusek. Hledala jsem inspirace po internetu a nakonec jsem koupila časopis a tam mě oslovil tento zákusek. Hlavně ten střed, kávově čokoládový. Miluji zákusky s kávovou příchutí, tak mnoho nechybělo a byl hotový. Autor: Petra H.

Doporučit0 0 45

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

bílky

250 g

kr. cukr

150 g

kokos

Poleva:

2 lžíce

kakao

2 lžíce

kr. cukr

1 lžíce

instatní káva

100 g

čokoláda na vaření

4 lžíce

mléko

Krém:

1/2 l

smetany ke šlehání

1 bal.

vanilkový pudink

Postup receptu

Vytisknout

Bílky s cukrem vyšleháme na tuhý sníh. Přidáme kokos a promícháme. Takto připravenou hmotu vylijeme do formy na pečení o velikosti 20 x 30 cm. Pečeme při teplotě 160 stupňů, dokud nedostane zlatou barvu.
Upečený plát těsta vyjmeme a zalijeme ho rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali kakao, cukr, instantní kávu a mléko.
Smetanu ke šlehání si vylijeme do misky a přidáme pudinkový prášek. Mixérem vymixujeme do hladké hmoty.
Natřeme na čokoládovou vrstvu a necháme pořádně ztuhnout v lednici.
Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!