NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny Třešňový závin s mákem
Třešňový závin s mákem
Recept Třešňový závin s mákem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   7.11.2014

Třešňový závin s mákem

Super typ na lahodnou pochoutku po vydatném obědě. Třešňový závin s mákem - hotová mňamka!

Suroviny

Těsto:

500 g
hladká mouka
200 g
máslo
150 ml
voda
špetka soli

Náplň:

200 ml
mléko
200 g
mák
150 g
moučkový cukr
200 g
vypeckované třešně
100 g
namrvené BEBE sušenky
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku si prosejeme přes sítko, přidáme sůl, 150 g másla a zpracujeme. Postupně přidáváme vodu a neustále mícháme. Zpracované těsto necháme odpočívat cca 30 minut.
  2. Mléko si přivedeme do varu, přidáme mák a vaříme, dokud směs neztuhne. Odstraníme z ohně a přidáme namrvené sušenky a moučkový cukr.
  3. Odpočaté těsto si rozdělíme na 2 části. Každou část těsta si rozválíme na tenký plát do tvaru obdélníku.
  4. Zbývající máslo si natřeme na těsta, rozvrstvíme makovú náplň, poklademe třešně a srolujeme. Důkladně uzavřeme boky, aby nám závin nevytekl.
  5. Pečeme při teplotě 230 stupňů cca 10 minut a následně teplotu snížíme na 200 stupňů a dopékáme půl hodinu. Průběžně kontrolujeme.
  6. Upečené necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář