NejRecept.cz Dezerty Moučníky Ořechovník na jiný způsob - stříhaný ořechovník

Ořechovník na jiný způsob - stříhaný ořechovník

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Emília Raganová · 5.10.2018

Ořechovník na jiný způsob - stříhaný ořechovník

Name: Ořechovník na jiný způsob - stříhaný ořechovník
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 kg polohrubé mouky; 7 PL krystalového cukru; 1 ks droždí; špetka soli; 2 ks vajíčka; 6,5 dl mléka; 1,5 dl oleje; 3 hrnky ořechů mletých; 2 hrnky cukru; citrónová kůra; olej

Moučníky Dezerty

Dnes nám přišli na chuť koláče s ořechy. Ne sice z nové sklizně, ale mám odložené ještě z loňské. Byla nutnost je spotřebovat, jelikož nové ořechy se už sbírají do bedniček a připravuje se na čištění. Autor: Milka

50 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

1 kg

polohrubé mouky

7 PL

krystalového cukru

1 ks

droždí

špetka

soli

2 ks

vajíčka

6,5 dl

mléka

1,5 dl

oleje

Náplň:

3 hrnky

ořechů mletých

2 hrnky

cukru

citrónová kůra

olej

Postup receptu

Vytisknout

Připravíme si kvásek, necháme vykynout a přidáme k ostatním sypkým surovinám. Utřeme a přidáme olej. Mixérem vypracujeme těsto a necháme ho vykynout 60 minút.
Pak ho rozdělíme na tři části. Každou rozválíme, potřeme olejem, naplníme nádivkou a uděláme záviny.
Připravený závin nůžkami rozstříháme asi na 2 cm kousky, ale nedostrrihneme do konce. Ukládáme jednou na jednu, jednou na druhou stranu. Necháme podkynout, potřeme vajíčkem a pečeme při 170 ° C asi 15 minút.
Takhle upečeme všechny tři záviny.
Ořechy, cukr a citronovou kůru smícháme a dáme na těsto., Které jsme potřeli olejem.