NejRecept.cz Dezerty Koláče Neodolatelný karamelový zákusek
Neodolatelný karamelový zákusek
Recept Neodolatelný karamelový zákusek
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Emília Raganová    ·   26.7.2018

Neodolatelný karamelový zákusek

Na dnešní den ke kávě. Odpolední relax při kávičce nesmí chybět. A samozřejmě ke kávičce nesmí chybět ani zákusek. Ještě včera jsem dělala karamelový zákusek, který jsem nechala odležet v lednici, aby byl pořádně vychlazený. Je luxusní. Krém z karamelového pudinku, na vrchu šlehačka a ještě domácí borůvky, kterými jsem zákusek dozdobila už jen na talíři, těsně před konzumací. Autor: Milka

40 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

5 ks
vajíček
25 dkg
krystalového cukru
25 dkg
polohrubé mouky
1 bal.
prášek do pečiva
1 dl
vody
1 dl
olej
1 PL
kakao

Náplň:

2 ks
karamelový pudink
7 dl
mléka
5 PL
cukru
250 g
máslo
borůvky
šlehačka
povidla
strouhaná čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky vyšleháme, přidáme cukr a šleháme dál.
  2. Postupně přidáváme po jednom žloutku, snížíme obrátky a došleháme. Střídavě přidáváme mouku, vodu s práškem do pečiva, vodu a olej a pomalu promícháme.
  3. Těsto vylijeme na plech vyložený papírem a dáme péct na 180 ° C asi 20 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.
  4. Mezitím si připravíme nádivku.
    Náplň: Mléko s cukrem dáme vařit a vmícháme do něj pudinkový prášek rozmíchaný v troše mléka a uvaříme pudink. Necháme ho vychladnout. Vychladlý pudink smícháme s utřeným máslem.
  5. Korpus natřeme povidly, na něj rozetřeme nádivku a navrch dáme šlehačku. Ozdobíme strouhanou čokoládou a borůvkami nebo jiným ovocem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář