NejRecept.cz Část dne Oběd Jahodové koule z bramborového těsta s osmaženou strouhankou
Jahodové koule z bramborového těsta s osmaženou strouhankou
Recept Jahodové koule z bramborového těsta s osmaženou strouhankou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   4.5.2018

Jahodové koule z bramborového těsta s osmaženou strouhankou

Jednoduché jídlo, které připravíte za pár minut. Dělávám je i z uvařených brambor, které jsem použila k přípravě bramborové kaše, ale nesnědla se z předešlého dne. Nicméně chutnější jsou z uvařených brambor ve slupce. A ještě budou-li čerstvé jahůdky, tak není o čem. Můj oblíbený rychlý oběd. Autor: Triniti

Suroviny

Těsto:

1 kg
uvařené brambory ve slupce
300 g
mouka polohrubá
1 ks
vejce
špetka
sůl

Dovnitř:

30 ks
jahody mražené

Dále:

500 g
strouhanka
150 g
máslo
150 g
kr. cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a protlačíme je do velké misky.
  2. Přidáme všechny ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na hrubší plát.
  3. Nakrájíme na čtverečky, uložíme jahody a zabalíme do kuličky.
  4. Vaříme v osolené vodě. Když vyplavou na povrch vaříme ještě 2 minuty a vybíráme.
  5. Podáváme s osmaženou strouhankou, na talíři osladíme cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář