NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Vánoční hvězdičky s ořechovým kopečkem
Vánoční hvězdičky s ořechovým kopečkem
Recept Vánoční hvězdičky s ořechovým kopečkem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   18.12.2017

Vánoční hvězdičky s ořechovým kopečkem

Tak tohoto roku se mi opravdu povedly. Minulého roku mi kuličky trochu povolily tvar, ale vyšperkovala jsem to a s receptem se chci podělit. Určitě vyzkoušejte. Jsou dokonalé. Linecké hvězdičky, oříškové kuličky a jemně pokapané čokoládovou polevou a posypané moučkovým cukrem. Na stole se budou vyjímat. Autor: Petra

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

250 g
hladké mouky
1 lžíce
studené vody
150 g
tuku nebo másla
1 ks
vejce

Nádivka:

130 g
mletých ořechů
60 g
moučkového cukru
1 ks
vejce

Na dokončení:

čokoládová poleva
moučkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve si připravíme těsto na hvězdičky. Hladkou mouku prosejeme na pracovní desku, přidáme nakrájený tuk a do středu rozklepneme vajíčko. Začneme rukou zpracovávat a pokud je nutné přidáme i lžíci studené vody, aby se nám těsto pěkně sjednotilo.
  2. Zpracované těsto odložíme do chladu na 2 hodiny.
  3. Potom z těsta vyválíme tenčí plát, ze kterého vykrojíme hvězdičky, poklademe je na papírem vyložený plech.
  4. Ze surovin na ořechovou nádivku zpracujeme masu, kterou v ruce začneme tvarovat do kuličky.
  5. Na každou hvězdičku položíme ořechovou kuličku a takto připravené hvězdy dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Čas jsem si nestopla, mrzí mě to, ale hned když začínají zlátnout, vybíráme.
  6. Poklademe je pěkně hodně sebe a pouze jemně je pokapeme čokoládovou polevou. Když čokoláda zatuhne, jemně je poprášíme moučkovým cukrem.

Zdroj: mamincinyrecepty

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář