NejRecept.cz Dezerty Koláče Populární řezy 3BIT
Populární řezy 3BIT
Recept Populární řezy 3BIT
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   13.11.2014

Populární řezy 3BIT

Máte v oblibě dobrotu v podobě čokoládky 3bit, kterou si můžete zakoupit v jakémkoliv obchodě? Pokud ano, připravte si ji doma v podobě luxusního koláčku. Uvidíte, že jinou než domácí už nebude chtít!

35 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny

SUROVINY NA 35 PORCÍ:

4 ks
vejce
200 g
krystalový cukr
200 g
polohrubá mouka
1 ks
kypřící prášek do pečiva
100 ml
rostlinný olej
100 ml
voda
2 lžíce
kakao

Náplň 1:

500 ml
mléko
2 ks
vanilkový cukr
1,5 bal.
Zlatý klas/vanilkový pudink
250 g
máslo
100 g
moučkový cukr

Náplň 2:

1 ks
zkaramelizované salko
200 g
máslo
2 bal.
BeBe sušenky světlé
100 g
čokoládová poleva
Postup receptu
Vytisknout
  1. Piškot: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, žloutky, olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao. Upečeme při 180 st. asi 20 min. a necháme vychladnout.
  2. Náplň 1: Z mléka, vanilkového cukru a zlatého klasu nebo pudinku uvaříme hustú hmotu. Necháme vychladnout. Máslo vyšleháme, přidáme cukr a vychladlý pudink.
  3. Náplň 2: Máslo vyšleháme a po trošce přidáme salko karamel (Nebo uvaříme obyčejné salko v plechovce ve vroucí vodě 2 hodiny a necháme ho vychladnout. Nejlepší je uvařit ho den dopředu).
  4. Ukládáme následovně: Piškot natřeme vanilkovou náplní, uložíme po celém povrchu BeBe sušenky, natřeme karamelovou náplní a polijeme čokoládovou polevou.
  5. Necháme v chladu nejlépe do druhého dne, aby sušenky změkly a nakrájíme na úhledné řezy. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Blažena Sadovská 

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář